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民樂:樂游“五一” 暢享歡樂好“食”光
來源:張掖市融媒體中心
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2023年05月04日 14:57
中國張掖網(wǎng)民樂訊 人間煙火氣,最撫凡人心。4月28日,民樂古城百味美食街正式啟動運營,吸引了本地和外地的游客前來感受我縣的美食文化,體驗該縣的美食、味美、情美和人美,共享這一美好的時刻。
走進古城百味美食街,這里紅燈高掛,人流如織,一派盛世繁華景象,與周邊的店鋪交相輝映,渾然一體,升騰起勃勃生機和煙火氣。在各餐飲店門口,早已有游客在排隊等待購買品嘗,店內(nèi)廚師在灶前忙得不亦樂乎,顧客們在熱氣騰騰的店鋪門前品嘗美味,享受著相聚時光。
“經(jīng)過前期的精心準備,我們的食材也特別新鮮,今天開業(yè)也沒有想到能有這么多顧客、這么火爆,遠遠超出了我們的預期?!泵駱饭懦莻€體戶郝引庫說道。
“今天我和爸爸、姐姐一起來古城玩,這里的好吃特別多有棉花糖、油糕……今天我很開心,因為這里很好玩還表演節(jié)目。”市民蔡麒龍開心地說道。
美食街里不僅有各式各樣熱辣的燒烤讓人忍不住垂涎三尺,還有各地的傳統(tǒng)美食和精致可愛的蛋糕、點心,都讓人愛不釋手,吸引了眾多小朋友和年輕人的前來購買品嘗。
“我們的一元慕斯蛋糕店主要經(jīng)營的是甜品壽司、一元蛋糕、大福、蛋撻之類的甜品,主要受眾人群是在年輕人和小孩子之間,像壽司這些就比較受年輕人的喜歡,好多人都還沒有品嘗過我們的蛋糕抱著試一試的心態(tài)來看我們的產(chǎn)品,買一兩塊來嘗一嘗,嘗過之后覺得味道不錯回購的人也很多,希望我們店以后也能有越來越大的進步,我們也會根據(jù)顧客的反饋進行改進爭取把小蛋糕都能做到大家喜歡?!币辉剿沟案獾甑觊L拜秀蘭介紹道。
據(jù)了解,古城百味美食街占地面積1.2萬平方米,共188間,78家商戶,小吃、燒烤、甜品、樣樣齊全,從民樂傳統(tǒng)的小吃到全國各地特色美食應有盡有,包含新疆囊坑肉、陜西biangbiang面、重慶小面、岐山?jīng)銎?、沙灣大盤雞、關東切糕、炒撥拉、風情烤全羊、鐵鍋燉大鵝、肉夾饃等上百種特色美食。
“我們民樂古城截至現(xiàn)在有30家商戶入駐,我們的初衷是讓一部分商戶先入駐,把這一部分商戶帶動起來,讓這一部分商戶先富起來,從而像導火索一樣把整個園區(qū)的人氣和商業(yè)帶動起來。通過,今天百味美食街的啟動儀式,我們決定從周邊的省會再招收一部分具有地方特色的民間小吃入駐咱們民樂古城,通過加強管理讓民樂這個地方閃光發(fā)亮?!备拭C悅民城旅游文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理魏建軍介紹道。
“五一”節(jié)日期間,民樂縣結(jié)合本地文旅特色,以城北民俗村、田園綜合體民俗村、民樂文化產(chǎn)業(yè)園為依托,大力開展文化惠民活動,持續(xù)釋放文旅產(chǎn)業(yè)消費活力,有效帶動第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,全力助推縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)悉,此次文化惠民系列活動將一直持續(xù)至5月4日,其間組織開展慶“五一”秦腔惠民演出,文藝表演、漢服秀、不倒翁表演、“猜謎語·品美食”網(wǎng)紅推介等系列活動,涵蓋音樂、舞蹈、非遺、書法、戲劇、美食等線上線下活動30多項。(趙玉梅 張夢婷)